Seidl Irmi

Freiwillige Mitarbeit in der Landwirtschaft

Project Number: Parcs Data Center 50053 / 4D CH-7138

Project Type:	Bachelor
Project Duration:	01/01/2021 - 01/01/2021 project completed
Funding Source:	other ,
Leading Institution:	WSL, Birmensdorf
Project Leader:	Dr. Irmi Seidl Head of Research Unit Economics and Social Sciences WSL Zürcherstrasse 111 8903 Birmensdorf Phone: +41 (0) 44 739 23 24 ; +41 (0) 44 739 21 11 FAX: +41 (0) 44 739 25 75 e-Mail: irmi.seidl(at)wsl.ch http://www.wsl.ch

Research Areas:


Living Space

Disciplines:


Sociology

Abstract:
Diese Arbeit versucht einen sowohl wissenschaftlichen als auch gesellschaftlichen Beitrag zur Transformation der Landwirtschaft zu leisten, indem sie nicht nur der Forschung dienen, sondern auch zum Modell einer nachhaltigen Landwirtschaftspraxis beitragen und damit Ver?anderungsprozesse vereinfachen soll. Dabei erachte ich das System der industrialisierten Landwirtschaft als nicht zukunftsf?ahig und eine nachhaltige Landwirtschaft, in der mehr Menschen t?atig sind, als erstrebenswert. Ich versuchte mit dieser Arbeit herauszufinden, wie eine Mitarbeit durch Konsument*innen in der Landwirtschaft gelingen kann. Durch Interviews mit acht Expert*innen und durch einen Fragebogen, der sich an potentielle Helfer*innen in der Landwirtschaft richtete, konnten M?oglichkeiten und Herausforderungen f ? ur eine Mitarbeit in der Landwirtschaft untersucht werden. Die Ergebnisse zeigen, dass sich Betriebe, auf denen viel Handarbeit anf?allt, besonders eignen. Dies ist bei kleinen und diversifizierten Betrieben und Spezialkulturen wie Gem? use, Obst und Beeren besonders der Fall. Aktionstage, an denen mehrere Helfer*innen gleichzeitig mitarbeiten, k?onnen f ? ur Landwirt*innen den Aufwand minimieren und erm?oglichen einen Austausch in Form eines Events, der Landwirt*innen und Helfer*innen zus?atzlich motiviert. Eine Einsatzleitung kann dabei helfen, dass Landwirt*innen und Helfer*innen ein besseres Verst?andnis f ? ur die jeweils andere Seite bekommen. Aufgrund der Motivationsgr ?unde der Landwirt*innen und der Helfer*innen schliesse ich, dass eine freiwillige Form der Mitarbeit, in der die Hilfe nicht monet?ar, sondern durch Produkte oder andere Leistungen entloht wird, sowohl f ? ur Landwirt*innen als auch Helfer*innen gut funktionieren k?onnte. Schliesslich weisen die Ergebnisse darauf hin, dass sich die Mitarbeit einfacher etablieren k?onnte, wenn das Modell einer (hand)arbeitsintensiveren Landwirtschaft verst?arkt beziehungsweise das Modell von der industrialisierten Landwirtschaft weniger gef?ordert w? urde.

Publications:
Merlo, V. (2021): Freiwillige Mitarbeit in der Landwirtschaft. Bachelorarbeit, WSL/ETH.
PDF Bachelorarbeit

Last update: 8/11/22
Source of data: ProClim- Research InfoSystem (1993-2024)
Update the data of project: CH-7138

Go Back